Tabla Pala a Rayas

Algunas piezas se ganan su lugar en la cocina por ser silenciosa e infinitamente útiles. La Tabla Pala de Rayas es una de ellas. Finas tiras de madera clara se disponen una junto a otra en torno a una única franja más oscura en el centro. Esa franja oscura no se detiene donde termina la tabla: continúa hasta convertirse en el mango, de modo que toda la pieza se lee como una sola línea continua, de la punta a la empuñadura. Los cantos están cortados limpios y rectos, lo que le da un perfil sereno y moderno que, aun así, se siente cálido en la mano.

Cada tabla se hace a mano en nuestro taller de Sóller, donde las montañas abrazan el valle y el aroma del azahar llega con el aire de la mañana. Las tiras se eligen, se ensamblan y se acaban a mano, por eso no hay dos tablas exactamente iguales. El tono de cada franja, el movimiento de la veta y las pequeñas huellas del oficio pertenecen solo a tu tabla. Para nosotros, estas pequeñas variaciones no son defectos, sino carácter: el rastro honesto de las manos y del tiempo.

Úsala para picar hierbas y cortar verduras, o deja que lleve a la mesa pan caliente, queso y aceitunas, como se comparten aquí en el valle las comidas largas y sin prisa. Pide muy poco a cambio. Lávala a mano, déjala secar de pie sobre uno de sus cantos y dale un poco de aceite de vez en cuando. Cuidada así, su tono se irá intensificando y ganará riqueza con cada año de uso, hasta convertirse en uno de esos objetos alrededor de los cuales una casa va reuniendo, sin hacer ruido, sus historias.